Интервалното хранене може да помогне за по-бавното стареене на мозъка 

Ограничаването на храненето до около 8–9 часа дневно може да има благоприятен ефект върху когнитивните способности и здравето на мозъка с напредването на възрастта. Това показват нови изследвания, според които времето на хранене може да се окаже почти толкова важно, колкото и количеството приета храна.

В шестмесечно клинично изпитване, представено през 2026 г. на годишната среща на American Society for Nutrition, са участвали 47 жени на възраст между 50 и 79 години с наднормено тегло или затлъстяване. Част от тях се хранели в рамките на около 8–9 часа дневно – обикновено между 10:00 и 18:00 часа, докато останалите разпределяли храненията си в приблизително 12-часов период.

И двете групи намалили дневния си калориен прием и загубили сходно количество тегло. Жените с по-кратък хранителен прозорец обаче показали по-добри резултати при тестове за пространствено планиране и решаване на проблеми. Наблюдавани били и подобрения при някои показатели, свързани с паметта и ученето.

Според изследователите резултатите подсказват, че положителният ефект не се дължи единствено на отслабването. Една от възможните причини е по-доброто синхронизиране на приема на храна с естествения циркаден ритъм на организма. Това може да подобри контрола върху кръвната захар и инсулина и потенциално да ограничи процеси, свързани с хроничното възпаление. Засега обаче механизмът не е доказан окончателно.

Други изследвания от 2026 г. също дават основания за интерес към ранното интервално хранене. При мъже с метаболитен синдром едномесечен режим на ранно ограничено във времето хранене е свързан с подобрение на паметта и метаболитните показатели, както и с промени в моз