Дубай събира 2500 компании за бъдещето на храните 

Дубай се превръща в център на световната хранителна индустрия от 3 до 5 ноември 2026 г., когато повече от 2500 изложители от 79 държави се събират в Dubai World Trade Centre, за да представят най-новите технологии за производство, преработка и дистрибуция на храни.

Четири международни изложения – Gulfood Manufacturing, GulfHost, ISM Middle East и Private Label Middle East – обединяват производители, доставчици на оборудване, технологични компании и инвеститори. Събитията заемат 21 изложбени зали и поставят акцент върху продоволствената сигурност, устойчивостта на веригите за доставки и модернизацията на производството, съобщава Asia Food Journal.

Форумите се провеждат в момент, когато геополитическото напрежение, промените в международната търговия и растящите производствени разходи принуждават хранителните компании да преосмислят начина, по който организират производството и доставките си.

ОАЕ искат да увеличат приноса на хранителната индустрия с 33%

Обединените арабски емирства си поставят за цел да увеличат приноса на хранителния сектор към брутния вътрешен продукт от 30 млрд. на 40 млрд. дирхама до 2028 г. Това представлява планиран ръст от приблизително 33%.

Стратегията предвижда разширяване на местното производство, привличане на инвестиции и внедряване на съвременни технологии, които да намалят зависимостта от внос и да повишат сигурността на хранителните доставки.

За първи път в изложенията участват Аржентина, Филипините, Мавритания, Сан Марино и Словакия.

Сред представените международни компании са Cargill, ADM, GEA, Givaudan, Krones, Tetra Pak, MULTIVAC и Symrise. В съпътстващия форум FoodTech Summit участват представители на Nestlé, PepsiCo, Ferrero, Mars, Microsoft и други големи компании.

Машини