Кой наследи McDonald’s в Русия и как се разви бизнесът 

Руският бизнес на McDonald’s беше наследен от предприемача Александър Говор, който през май 2022 г. купи активите на американската компания в страната. Сделката беше сключена, след като McDonald’s обяви пълното си излизане от руския пазар. Сумата не беше разкрита, а Говор я определи като „символична“ и много под пазарната.

Говор преди това управляваше ресторанти на McDonald’s по франчайз в Сибир. Според условията на договора той е поел ангажимент да запази работата на мрежата и да инвестира в нейното развитие. Пред „Комерсант“ бизнесменът посочи, че първоначалните средства, необходими до края на 2022 г., са около 6,5–7 млрд. рубли.

От 850 ресторанта до нова марка

Първите 15 ресторанта под марката „Вкусно – и точка“ отвориха на 12 юни 2022 г. в Москва и Московска област. Новият оператор планираше да възстанови работата на около 200 обекта до края на юни и на всички близо 850 ресторанта до края на лятото. Впоследствие мрежата запази голяма част от помещенията, оборудването и служителите, но премахна името, логото и защитените продукти на McDonald’s.

В началото менюто беше по-малко. Big Mac и McFlurry не се предлагаха, а част от познатите продукти получиха нови имена. Ройтерс цитира тогавашния директор Олег Пароев, според когото целта е клиентите да не забележат разлика в качеството и атмосферата. По-късно в менюто се появиха местни заместители като „Биг Хит“.

Договорът предвижда и опция McDonald’s да изкупи обратно активите в срок от 10 до 15 години. През февруари 2026 г. Александър Говор заяви пред РБК: „Не мисля, че към днешна дата това дори е изгодно.“ По думите му американската компания не е предприела стъпки за връщане на руския пазар.

Приходите раст