Рекордно поскъпване на захарта и кафето 

Цената на суровата захар на борсата ICE достигна най-високото си равнище от 19 месеца, след като опасенията за прекомерни валежи в Бразилия засилиха очакванията за по-слабо производство.

Най-активно търгуваният фючърсен контракт поскъпна с 4% до 20,73 цента за паунд, след като по време на сесията достигна 20,81 цента. Само през предходната седмица суровата захар добави 7,7%.

Основната причина за ръста са метеорологичните условия в Бразилия – най-големия производител на захар в света. Рекордните валежи през септември и прогнозите за още дъждове през октомври пораждат съмнения дали производството ще достигне предварителните оценки.

През първата половина на септември бразилското производство е намаляло с 41,6% заради прекомерните валежи. Лошото време причинява и забавяне при товаренето на захар в някои от пристанищата на страната.

Допълнителен риск е Ел Ниньо, който може да засегне реколтите в трите водещи производители – Бразилия, Индия и Тайланд. Очаква се и производството в Европейския съюз да намалее значително заради сушата през лятото.

Фючърсите върху бялата захар също поскъпнаха – с 3% до 547,60 долара за тон, след като достигнаха 552,50 долара, най-високото ниво от края на август.

Кафето също поскъпва

Цената на кафето арабика се повиши с 1,3% до 2,9255 долара за паунд, след ръст от 3,6% през предходната седмица.

И тук Бразилия е във фокуса на пазара. Прекомерните валежи пораждат опасения за качеството на продукцията, докато участниците следят и риска Ел Ниньо впоследствие да доведе до период на суша.

Въпреки че за сезон 2026/2027 г. все още се очаква добра бразилска реколта, ниските запаси и високите физически цени на кафет