Отгледаха пъстърва в Черно море  

За първи път в България успешно е отгледана дъгова пъстърва в морска среда. Пилотният проект е реализиран край Каварна от учени от Тракийския университет, мидена ферма и Генералната комисия по рибарство към Европейския съюз. Още по-необичайно е, че сладководната риба съжителства успешно с черноморски миди в общо съоръжение, съобщи Нова тв.

Идеята за подобен тип аквакултура е на предприемача Веселин Прокопиев, който работи по нея от десетилетия. „35 години от живота ми! Идеята е първо да отглеждаме миди, обаче в самото съоръжение замисълът беше да можем да отглеждаме и пъстърви. Не само пъстърви, а и всякакъв вид аквакултура, която може да издържа на морска вода. И това нещо се получи!“, каза той.

Първоначално специалистите били скептични към възможността сладководен вид да се адаптира към морска среда. „Проучвайки опита и възможностите, стигнах до идеята, че трябва да експериментираме – нещата, които се смятаха за невъзможни, да доказваме, че са възможни“, обясни доц. Галин Николов от Тракийския университет. По думите му първото доказателство е, че сладководна риба може да се отглежда в Черно море.

Черно море се оказва по-слабо солено от очакваното, което подпомага процеса. „Бяхме подготвени за 18 промила соленост. Когато докарахме рибата и измерихме водата, се оказа 20 промила. Една безсънна нощ, в която очаквахме дали ще оцелеят“, разказа Николов.

Зарибителният материал е доставен от Самоков. Рибите са били постепенно адаптирани към солеността по време на транспорт и след пристигането.

Резултатите изненадват учените .„Растежът на пъстървата е над шест пъти по-бърз, отколкото в стандартни сладководни технологии“