8 индикации, че консумирате прекалено много въглехидрати.  

Бисквити, десерти, тестени изделия, хляб, плодове и зеленчуци – те всички съдържат въглехидрати. Въпреки че всички въглехидрати са част от една и съща категория макронутриенти, те не са идентични. Въглехидратите се класифицират на прости и сложни, като те оказват различно влияние върху здравето. Разбирането на тези разлики е съществени за осигуряване на балансирано хранене. Какво отличава простите от сложните въглехидрати? Простите въглехидрати, които се срещат в десертите, хлебните изделия и безалкохолните напитки, бързо се усвояват и могат да причинят внезапни увеличения на нивото на кръвната захар. Сложните въглехидрати, които се срещат в плодове, зеленчуци, пълнозърнести продукти, ядки и семена, се усвояват по-бавно и предоставят стабилна енергия, като същевременно спомагат за здравословното състояние. Като диетолог, аз съветвам да се акцентира на сложните въглехидрати, тъй като те подпомагат както физическото, така и психичното благополучие на организма. Какво количество въглехидрати е необходимо да консумираме ежедневно? По информация от Американските диетични препоръки за периода 280–21 г. Между 22% и 63% от дневния калориен прием трябва да е от въглехидрати. При прием на 26 калории, това означава около 27-28 грама въглехидрати дневно. Въглехидратите представляват основен източник на енергия и играят важна роля за функционирането на мозъка и цялото ни тяло.