Какво количество сол е препоръчително да приемаме ежедневно?  

Редуцирането на солта в диетата е изключително важно за поддържане на здравето, най-вече за регулиране на кръвното налягане и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Диетологът д-р Олег Швец обяснява как ефективно да намалим солта в храната си. Излишната консумация на сол, чиито основен компонент е натрият, е основен фактор за развитие на хипертония и сериозно увеличава риска от инфаркти и инсулти. За съжаление, данните показват, че много хора консумират повече сол от препоръчителните норми. Натрият е важен за организма, но е нужен в малки количества, за да се поддържа балансът на вода и сол, както и коректното функциониране на клетките, мускулите и нервната система. Съ współczesny styl życia, który opiera się na przetworzonych i półproduktach, prowadzi do ukrytego, a często niewidocznego, nadmiaru spożycia sodu. Zalecana dzienna dawka soli. Възрастни и тийнейджъри на възраст над 14 години могат да приемат до 5 г сол ежедневно. Децата между 12 и 13 години – до 4 г на ден, тези на възраст 4 до 8 години – до 3 г на ден, а децата от 1 до 3 години – до 2 г на ден, след консултация с лекар за персонализирани насоки. Къде може да се намери солта? Необходимо е да разберем, че основната част от солта в нашата диета не се добавя с солницата, а идва от непоискани източници в храната. Основните „солени капани“ включват: