Connect with us

България

БАБХ спира месодобивно предприятие в Лесидрен заради плесен и множество нарушения  

Публикувана

на

Областната дирекция по безопасност на храните – Ловеч наложи временна забрана върху дейността на предприятие за месодобив, транжиране и преработка в село Лесидрен, след като екипите констатираха поредица от сериозни нарушения по време на проверката. До крайната мярка се стигна на база риска от замърсяване чрез оттичане на отпадни води и останалите открити несъответствия в обекта.

Сред основните констатирани проблеми са технически неизправности: пет стерилизатора в кланичната зала и един в транжорната са били в неизправно състояние. Освен това температурата в транжорната надвишавала задължителните 12 градуса. Материалната база също е в тежко състояние – открити са напукани подове, стени и тавани, плесен в камерите и помещенията за опаковки, както и следи от корозия по съоръженията.

Реклама

Преди броени дни БАБХ са изпратили сигнал до РИОСВ – Плевен за потенциално замърсяване на река Лесидренска от същото предприятие. При проверката на място е открита гъста тъмна течност с органичен произход, която се влива в реката. Към сигнала са приложени видеоматериали, заснети с дрон.  

Реклама
Към цялата статия
Реклама