Желаете ли да свалите излишни килограми? Консумирайте храна в продължение на 8 часа.  

Ограничаването на храненето до осемчасов период всеки ден може да бъде успешен метод за устойчиво отслабване, според ново изследване, представено на Европейския конгрес по затлъстяване в Малага. Изследователите установили, че прилагането на този хранителен режим в продължение на три месеца може не само да предизвика значителна загуба на тегло, но и да помогне за запазването на постигнатите резултати в дългосрочен план. Макар че резултатите все още не са преминали през процес на рецензиране, те показват, че постът може да бъде полезен метод за хора, страдащи от наднормено тегло или затлъстяване, съобщава Independent. „Нашето проучване установи, че ограничаването на храненето до осем часа на ден — без значение от времето на започване — за период от три месеца води до значителна загуба на тегло, която се запазва поне за година,“ казва д-р Алба Камачо-Карденьоса от Университета в Гранада, Испания. „Тези предимства произтичат главно от 288-часовата процедура на гладуване, а не толкова от продължителността на хранителния период.“ По-старо изследване от същия екип, публикувано в списание Nature Medicine, показа, че ограничаването на храненето до осем часа на ден помага за намаляване на телесното тегло и за подобряване на кардиометаболитното здраве. В новото проучване учените следят 99 участници в продължение на 12 месеца. Доброволците били разделени на четири групи за период от 12 седмици: една група се хранела в рамките на 12 или повече часа, а друга имала осемчасов прозорец за хранене, който започвал преди 10 часа. група с прием на храна след 13 часа. Имало е и група, в която участниците сами определяли своя осемчасов период за хранене. На всички участници са давани съвети за спазване на Средиземноморска диета, с цел подобряване на хранителните им навици. В началото на проучването, след 853 седмици и повторно след 12 месеца, са извършени измервания на телесното тегло, обиколката на талията и ханша. Резултатите показват, че групата, която яла в рамките на 12 или повече часа, е свалила средно по 1,4 кг, докато тези, които ограничили храненето си до осем часа, са успели да свалят между 3 и 4 кг. В допълнение, участниците в групите с времево ограничено хранене постигнали значително намаляване на обиколките на талията и ханша с няколко сантиметра, а сваленото тегло било запазено дори след една година. След 12 месеца, хората, които ядели повече от 12 часа на ден, регистрирали средно покачване на теглото с 0,4 кг, докато такива с ограничено хранене поддържали около 2 кг загуба на тегло. Участниците, които сами избрали кога да се хранят, също показали тенденция към отслабване, но резултатите не били статистически значими. Около 85% до 88% от участниците в групите с ограничено хранене успели да поддържат режима в дългосрочен план. Д-р Джонатан Руис, координатор на изследването от Университета в Гранада, коментира, че „този тип интермитентно гладуване изглежда е приемлив и ефективен вариант за възрастни с наднормено тегло или затлъстяване, които искат по-лесен и по-малко досаден начин да отслабнат и да поддържат теглото си в сравнение с ежедневно броене на калории.“