Истина ли е, че изкуствените подсладители омазняване на черния дроб? 

Диетата без захар може да ви причини омазняване на черния дроб. Ето как това може да се случва и как да бъдете безопасни при избора си на подсладител, пише actualno.com.

Водени от страха от диабет, наддаване на тегло и метаболитни нарушения, фитнес ентусиастите и търсещите уелнес бързо заменят традиционната захар с цветни пакетчета изкуствени подсладители. Но критичният въпрос остава: наистина ли тези алтернативи са безопасни за организма? Рязко нарастващата честота на неалкохолно мастно чернодробно заболяване (НАМБЗ), наскоро прекласифицирано в световен мащаб като метаболитно нарушено стеатотично чернодробно заболяване (МАСБЗ) сред хора от всички възрастови групи, служи като сериозен червен флаг. Натрупващите се медицински доказателства сочат, че начинът на живот с „нулева захар“ може всъщност тихо да задейства натрупването на мастни клетки в черния дроб.

Симптоми на висок холестерол и диабет, който се появява около очите

Стряскащо проучване, публикувано в списанието „ Човешко хранене и метаболизъм“, разкри, че напитките с ниско съдържание на захар или без захар (изкуствено подсладени) са свързани с 60% по-висок риск от стеарат на черния дроб (MASLD). Важно е да се отбележи, че този риск е наблюдаван дори при умерени нива на консумация, като например само една диетична напитка на ден. Етикетът „без захар“ не гарантира безопасност за черния дроб; всъщност дългосрочните метаболитни рискове могат да бъдат силно сравними или дори по-високи от тези при стандартните подсладени напитки.

Диетата без захар обикновено елиминира стандартната захароза (трапезна захар), но силно разчита на изкуствени подсладители като аспарта