България
Марулята поскъпва до 1 евро за бройка — удар по джоба
По време на Великденските пости пазарите отбелязват засилено търсене на зелени салати. Според данни на Нова тв цените на марулите са се повишили двойно. На общинския пазар в Асеновград ценовият диапазон за марули е от 0,77 евро до 1 евро за бройка, което е удвоено спрямо миналата година. Доматът надхвърля 2,50 евро за килограм, а цените на краставиците са също високи, посочва news.bg.
Ангел Панев е оранжерийник в пловдивското село Чешнегирово. От 40 години се занимава с отглеждане на марули и репички. Тази година той е изградил 13 оранжерии. Въпреки че марулята не е капризна култура, разходите за нея се повишават значително. Панев обяснява, че цените на семената и торовете са се увеличили с около 100%.
Тази зима той е засял само къдрава маруля, защото обикновената права се търси по-малко на пазара. Това се дължи на факта, че къдрава маруля е по-мека, по-крехка и по-вкусна, което я прави предпочитана от потребителите. Зелената салата, състояща се от маруля, лук, репички и краставица, се продава за около 3,14 евро.
