Шест продукта, които спомагат за забавяне на стареенето при мъжете.  

Новото научно изследване разкрива как определени растителни храни могат да забавят биологичното стареене при мъжете, като действат на епигенетичната възраст — индикатор, който оценява възрастта на клетките, а не наличните години. Резултатите, публикувани в списание Aging Journal, показват, че консумацията на храни, съдържащи метил адаптогени — природни съединения, присъстващи в растителни източници, може да забави епигенетичното остаряване. Учени са определили шест растителни храни, които дават най-добри резултати в контекста на забавянето на клетъчното стареене. Зелен чай, Оолонг чай (традиционен китайски полуферментирал чай), куркума, розмарин, чесън и горски плодове (като боровинки, малини и къпини). В изследването са взели участие почти 50 здрави мъже на възраст от 50 до 72 години, като е наблюдавано влиянието на тези храни върху техния епигенетичен профил за определен период. Метил адаптогените спомагат за нормалното протичане на метилирането — ключов биохимичен процес, който регулира активността на конкретни гени. Смята се, че оптималният баланс на метилиране играе важна роля в забавянето на стареенето и предотвратяването на хронични заболявания. Изследователите отбелязват, че това е само първа стъпка, но подчертават необходимостта от бъдещи изследвания с по-широк и разнообразен набор от участници, за да потвърдят резултатите и да обобщят заключенията. В последното десетилетие популярността на растителните храни и веганството значително се увеличи, особено поради здравословните и екологични тенденции.